Bachelor Universitaire De Technologie – Génie Biologique – Diététique & Nutrition

Illustration d’une main tenant un diplôme roulé accompagné d’un chapeau de diplômé
Illustration de jumelles

Bachelor Universitaire De Technologie – Génie Biologique – Diététique & Nutrition

Illustration d’ un diplôme roulé accompagné d’un chapeau de diplômé
5 Avenue Blaise Pascal – AUBIERE (63170)
Icône d’étude représentant un chapeau de diplômé
Bachelor Universitaire de Technologie
(Niveau 6)
Icône de domaine représentant un ordinateur et un téléphone
Chimie, Pharmarcie, Santé, Cosmetologie
Icône de durée représentant une horloge
Durée totale : 36 mois
Icône représentant une sacoche de travail.
Durée en apprentissage : 12 mois
Icône de date représentant un calendrier
Du 31/08/2025
au 27/08/2026
Icône de repère de position (pin) pour une carte
Présentiel : 100%

Distanciel : 0%
Icône de prix représentant le symbole €

Contact(s) alternance

Laurence FAYET – fc-alternance.iut@uca.fr – 04 73 17 70 00

Agathe GELOT – fc-alternance.iut@uca.fr – 04 73 17 70 00

Photo de trois jeunes prenant une pause café dans une salle de pause.
Cette certification vise le diplôme BUT - Génie Biologique : Diététique et Nutrition, RNCP35366 inscrit le 12/12/2029 au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel, délivré par UNIVERSITE CLERMONT AUVERGNE

Indicateurs

N.C.

Insertion professionnelle 

Photo de trois jeunes prenant une pause café dans une salle de pause.
Ouverture rentrée 2024
100%

Présentation à l’examen

Photo de trois jeunes prenant une pause café dans une salle de pause.
Résultat promotion 2024/2025
100%

Réussite à l’examen

Photo de trois jeunes posant assis en extérieur.
Résultat promotion 2024/2025

Objectifs

La formation prépare les étudiants à devenir diététiciens-nutritionnistes en six semestres. Elle offre une formation pratique intensive et des bases scientifiques solides, favorisant une insertion professionnelle directe après le diplôme. Les étudiants construisent un portfolio et réalisent des projets tutorés en petits groupes, développant ainsi autonomie, esprit d’initiative, synthèse et équipe. Les mises en situation et évaluations pratiques les confrontent aux réalités professionnelles. Les stages en France ou à l’étranger permettent de mettre en pratique les acquis, renforçant les compétences personnelles et relationnelles comme l’initiative et le travail en équipe.

Prérequis

Pour intégrer la Première Année :
Niveau de Recrutement
Baccalauréat ou équivalent
Bacs Préconisés
Sciences de la Vie et de la Terre (SVT)
Écologie
Compétences et Qualités Requises
Connaissances en SVT, biotechnologie, physique/chimie, mathématiques
Aptitude aux manipulations de laboratoire
Maîtrise du français et de l’anglais
Intérêt pour les sciences, esprit d’équipe, autonomie
 
Pour intégrer la troisième année en alternance :
Niveau de Recrutement
Bac+2 ou équivalent (DUT, BTS, Licence 2)
Compétences et Qualités Requises
Bases solides en biologie, chimie, physique, mathématiques
Expérience pratique en laboratoire
Maîtrise du français et de l’anglais
Projet professionnel, motivation, esprit d’équipe, autonomie

Modalités d'évaluation

L’Université Clermont Auvergne est accréditée pour mettre en œuvre les modalités d’évaluation qu’elle juge adaptées :
– CCF
– Oraux
– Soutenances
– Examens / partiels
– Examens finaux, rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc.
Ces modalités d’évaluation sont communiquées aux apprentis dans les « MCCC » (Modalités de Contrôle des Connaissances et des Compétences) qui leur sont mis à disposition par l’établissement de formation.

Modalités d'inscription

Candidatures via le portail e-Candidat ecandidat.uca.fr
(dates de candidature directement sur la plateforme)

Débouchés

Les diplômés du parcours DN sont préparés à diverses carrières, notamment :
Diététicien libéral ou hospitalier
Intervenant en restauration collective
Chercheur ou technicien en laboratoires agroalimentaires et de nutrition
Professionnel dans les centres de remise en forme
Technico-commercial dans les secteurs de la santé, de la nutrition et de la distribution agroalimentaire
Secteurs d’Activité
Santé
Nutrition et diététique
Éducation nutritionnelle
Agroalimentaire
Métiers
Diététicien / Diététicienne conseil
Technicien / Technicienne d’expérimentation
 

Passerelles et Suites de Parcours

Bien que l’objectif principal du BUT Génie Biologique soit l’insertion professionnelle, il offre également des possibilités de poursuites d’études dans divers domaines de la biologie. Voici les principales voies de continuation :
Écoles d’Ingénieurs et Vétérinaires
Concours spécifiques : ENSA, Vetagro Sup, AgroParisTech, Agro Sup Dijon, Agrocampus Ouest
Accès direct sur dossier : Réseau Polytech, INSA
Universités et Masters
Licences générales en sciences
Masters en sciences de la santé (nutrition, pharmacologie), sciences de la vie
Possibilité de poursuivre jusqu’au Doctorat (Bac + 8)
Études à l’Étranger
Universités partenaires au Royaume-Uni (Aberdeen, Edimbourg)
Universités canadiennes
Formations Complémentaires Pour acquérir une double compétence, les étudiants peuvent suivre des formations complémentaires dans des domaines tels que le commerce, la qualité, ou la communication scientifique.
Les diplômés du BUT Génie Biologique ont ainsi accès à un large éventail de possibilités pour continuer leur formation et enrichir leurs compétences professionnelles.

Contenus de la formation

Formation traduite en blocs de compétences : Oui

Possibilité de valider un ou plusieurs bloc(s) de compétences : Se renseigner auprès du responsable pédagogique

En savoir plus

Cette formation en apprentissage est ouverte à tous avec une attention particulière pour garantir l’accessibilité et le soutien adapté aux personnes ayant des besoins spécifiques

Dernière mise à jour le 12/01/2026
Illustration d’un homme utilisant des jumelles pour observer au loin

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